| 70 g açúcar (3 1/2
c.s. cheias) 180 g
manteiga (9 c.s. cheias)
1 ovo
300 g farinha de trigo (10 c.s. bem cheias)
1 c.(café) de açúcar baunilhado
sal |
Bater muito bem o açúcar com a manteiga
Adicionar os restantes ingredientes na ordem em que estão relacionados, tendo o cuidado
de juntar a farinha aos poucos, muito bem peneirada. Prensar os
biscoitos directamente sobre tabuleiro não untado e assar até estarem de uma cor
dourado-claro.
|
