Bata a
manteiga.
Acrescente as gemas, o leite de
coco, o leite condensado e o queijo ralado.
Misture todos os ingredientes
secos, peneirados.
Junte as claras batidas em neve
muito firmes, misturando delicadamente.
Leve a assar em forno quente, em
assadeira untada, por 20 minutos, aproximadamente.
