Picar o abacaxi em cubos de +/- 2 cm. Levar ao
fogo com a água e o açúcar, até que o abacaxi esteja bem cozido.Retire do fogo e misture imediatamente a gelatina, verificando que fique
totalmente dissolvida.
Acrescente então as natas, misturando delicadamente e com muito cuidado
para não talhar.
Despeje em forma refractária ou
tacinhas.
O aspecto visual fica valorizado se for servido em
recipientes transparentes.
Se desejar, pode substituir a fruta, fazendo o mesmo com a gelatina, ou
combinando-a.
